知道這地方是因為公司好友住在附近,朋友吃過覺得不錯,分享了最近優惠活動。
而剛好老公跟我在一起滿五周年,想找餐廳好好慶祝,便預約來吃吃。

正中午,走到這義式料理私廚餐廳時,有點愣住,因找不到類似餐廳的招牌。
眼前看到的是一整棟很時尚簡約設計感的Hotel,
透明的窗戶看進去零星一些員工很忙碌的在大廳走來走去。
(抱歉阿,正中午太熱找餐廳,實在忘了拍整個hotel的外貌)

因朋友有提醒這間是hotel內的供應餐廳,我們便大膽地走進Hotel詢問。
推開門時,員工很快地衝過來接待並確認預約或是現場來店。

來到了2F,感覺很像一間高級飯店提供早餐的地方,黑色布景、亮黃壁燈,
窗戶使用簡單布片遮光。餐桌上的餐具,看起來頗有值感。

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服務生帶領座位後會給Menu,若猶豫不定想吃什麼時,可請服務生簡單介紹餐點。
Menu點的是主菜,點完後便可以去  沙拉/麵包/水果/蛋糕點心buffet區夾取。

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沙拉區,生菜走美式風格,buffet區大致很多顏色的生菜/沙拉醬選擇可不能少。
生菜特別的有:石蓮花,旁邊還有蜂蜜可自己淋。(服務生還提醒我要試試這個)
   ->石蓮花滿juice,我乾吃沒淋醬沒淋蜂蜜,也沒覺得苦味。
     生菜大片但細緻的,沒有粗絲的感覺,只是越不綠的生菜越苦阿Orz

 

配料也有四種可選、碎培根、堅果類、麵包塊、起司粉。
   -> 看喜歡怎麼配摟,只是我習慣都把麵包塊丟到濃湯裡去。

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麵包區有法國麵包、大蒜麵包、鹹香牛角、可頌跟餐包。
      旁邊有三種果醬:草莓醬、覆盆莓、無鹽奶油(奶油依舊入口溶化)。
      旁邊有加熱機,我們吃法國麵包(推)/大蒜麵包(推)/可頌,其他沒肚子試口味了。

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湯品有兩種,濃湯、跟清湯,我們吃的這天是
   -> 這天我先喝了什錦濃湯,簡單撈有料,牛奶味濃,但湯沒稠到讓人覺得熱量高。
      後來喝了松露野菇湯(素),就覺得沒味了。

飲料區有兩種飲料
   -> 當天我們喝的是葡萄汁跟柳橙汁,都超級甜阿...
      (旁邊有咖啡機...如果會給冰咖啡我可能會選擇這個...)
       總之,那天一直再喝白開水,心裡OS: 義式應該要走鹹,給我點氣泡水吧~~

主餐 燉飯、義大利麵(細麵/寬麵),雞/豬/牛/海鮮。
     內容記不得,但是燉飯有的內容,義大利麵也會走過一次。
     我點了嫩雞燉飯,老公點了魚子醬大蝦海鮮義大利麵。
   -> 嫩雞燉飯:米飯有熟透(太好了,我實在超怕太義式,稍有改良成台式口味)
      白醬很入米飯,配料有蘆筍、菇、薄玉米筍片、滿滿醃香料的嫩雞對切、
      再點綴生菜沙拉擺盤裝飾。
      嫩雞香料味道很香、肉也很Juice,只是香料枝有時沒注意就入口卡進牙齒了。
      慢慢吃完,不膩。

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   -> 魚子醬大蝦海鮮義大利麵:分四種擺盤,擺盤、味道很滿分,香味我倒是沒聞到啦...
      撒點鮭魚卵在青醬麵上,一入口真是讓人舒服,青醬的口感像白醬一樣綿密。
      頓時我覺得青醬好好吃喔!(因為以往吃的青醬都是偏水水的)
      不過看老公吃到一半,就覺得膩膩的,這時可以切點附上的醃製小點解解膩。

      3隻大蝦可就真的新鮮了,殼很好剝,肉質很鮮嫩、牙齒還沒互碰就感覺到海的新鮮。

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蛋糕被放在小小冰箱,有三四種,有的海綿本體很乾,有的口味(ex:草莓的)不會。

冷盤 甜點 水果,都是兩種可選擇,沒有什麼太特別的!
但服務生一直推薦果凍很好吃,吃過是滿嫩的,可能因為太飽了,沒有驚豔到。

 

主餐上菜速度沒有那麼快,點好後主餐才做,
時間約需要15分鐘左右。那天我慢慢拍照,慢慢吃完自助沙拉喝完濃湯後,(服務生收盤子速度很快,也會一直注意你的用餐狀況)
主餐很順的就銜接來了,吃的還滿開心的。

 

 

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   營業地址:台中市西屯區四川路138號
   營業電話:04-23693399
   營業時間:11:30am~2:00pm (目前僅供應午餐)
   每人平均價位:NT360~580 + 10%
   可否刷卡:可
   有無包廂:無/可併桌
   官網:查不到有其他官網,提供按讚過的FB介紹 https://goo.gl/Wxxzuk
         (好像不定時都會有優惠活動)

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